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Manipulación e higiene de los alimentos.

Cumple con todos los requisitos exigidos por la Fundación Estatal para el Empleo para su bonificación (recorrido obligatorio por todos los contenidos del curso, realización de controles evaluativos continuos, mínima dedicación de 4-6 horas, interactividad 24/7, tutorías y foros activos. Examen final con certificación válida en todo el territorio nacional y bonificable al 100%).

Especialmente dirigido a empresas que quieren garantizar que sus trabajadores han realizado las acciones formativas que mejoren el desempeño y para los que quieren aprender.

Documentación a presentar: 1 fotocopia del D.N.I.. Declaración jurada

Acreditación: Certificado. No caduca.

Precio: 20 €/alumno.

Metodología:

  • On line

Contenidos:

  • 1. Introducción
  • 2. Contaminación de los alimentos
  • 3. Enfermedades de transmisión alimentaria
  • 4. Conservación de los alimentos
  • 5. HIgiene y correctas prácticas
  • 6. Higiene de los locales
  • 7. Sistema APPCC
  • Anexo Normativo
  • Examen

 

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